请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

好吃快手的私房肉酱饭!

[复制链接]

3

主题

9

帖子

14

积分

新手上路

发表于 2018-3-13 00:46:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
大家好!一直默默潜水在吃货板块,今天想来跟大家分享一个我经常做的,十分快手,十分好吃,居家旅行上班上学必备的-私房肉酱饭-
这个其实是我自己在做意大利肉酱面的时候突发奇想改良出来的,后来觉得特别好吃,于是经常做。

准备食材:牛肉馅(我家俩人,每次做一锅,基本上可以吃两顿的样子,再带一些到公司当午餐,每次我会买2lb)。洋葱一个。西红柿(比拳头小一圈的那种我每次买三个)。意大利面酱一罐。

做法:把买来的肉馅稍微剁一剁,放在一旁备用。把西红柿和洋葱都切成小丁,放在一旁备用。
锅内热油,最好多放一点点油,因为这个要做一大锅。然后肉馅下进去翻炒,加一点料酒,等肉馅差不多已经都变色了,只有一丢丢红色的时候把意大利面酱下进去。
我每次是做差不多2lb的肉,所以一整罐酱全都下进去。根据自己个人口味买garlic的酱,mushroom的酱等等都可以的。
然后翻炒一两下,让肉酱和肉均匀的裹在一起。接下来把切好的洋葱丁西红柿丁都扔进锅里,翻炒均匀。倒酱油,根据个人口味来看要倒多少啦。我每次都会再加点黑胡椒粉。
搅拌均匀后,开中小火加盖焖煮。差不多觉得西红柿洋葱都熟了软烂了,把盖子打开,把火调大收汁。
最后关火,加盐,喜欢鸡精的撒点鸡精。
开始享用啦!

                               
登录/注册后可看大图


我蒸米饭的时候撒了藏红花进去 所以米饭是黄颜色的

                               
登录/注册后可看大图


IMG_1955.HEIC.PNG

IMG_1955.HEIC.PNG
回复

使用道具 举报

0

主题

14

帖子

1086

积分

金牌会员

发表于 2018-3-13 00:46:20 | 显示全部楼层

                               
登录/注册后可看大图

                               
登录/注册后可看大图

来自: iPhone客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

26

主题

56

帖子

1435

积分

金牌会员

发表于 2018-3-13 00:46:40 | 显示全部楼层

                               
登录/注册后可看大图

                               
登录/注册后可看大图

来自: iPhone客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

主题

19

帖子

1422

积分

金牌会员

发表于 2018-3-13 00:47:12 | 显示全部楼层

                               
登录/注册后可看大图
回复 支持 反对

使用道具 举报

4

主题

29

帖子

929

积分

高级会员

发表于 2018-3-13 00:47:19 | 显示全部楼层

                               
登录/注册后可看大图

                               
登录/注册后可看大图

来自: iPhone客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

1

主题

17

帖子

5

积分

新手上路

发表于 2018-3-13 00:48:02 | 显示全部楼层

                               
登录/注册后可看大图

                               
登录/注册后可看大图

                               
登录/注册后可看大图
回复 支持 反对

使用道具 举报

11

主题

60

帖子

1096

积分

金牌会员

发表于 2018-3-13 00:49:05 | 显示全部楼层

                               
登录/注册后可看大图

                               
登录/注册后可看大图

                               
登录/注册后可看大图

                               
登录/注册后可看大图

来自: iPhone客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

8

主题

119

帖子

1405

积分

金牌会员

发表于 2018-3-13 00:49:06 | 显示全部楼层
求意大利面酱图片

                               
登录/注册后可看大图

来自: iPhone客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

4

主题

20

帖子

1350

积分

金牌会员

发表于 2018-3-13 00:50:21 | 显示全部楼层

                               
登录/注册后可看大图

                               
登录/注册后可看大图

                               
登录/注册后可看大图

来自: iPhone客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

0

主题

11

帖子

1150

积分

金牌会员

发表于 2018-3-13 00:51:45 | 显示全部楼层

                               
登录/注册后可看大图

                               
登录/注册后可看大图

来自: iPhone客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表广告合作手机访问
快速回复 返回顶部 返回列表